-ポテトピザ
ポテトピザ
材料（4人分）
- ようてい男しゃく２５０ｇ
- ベーコン５～６枚
- ハ ム４～５枚
- 玉ねぎ１／２個
- パセリ少々
- にんにく１片
- ピザ用チーズ適量
- <卵クリーム>
- 卵２個
- 牛乳１／２カップ
- 生クリーム大さじ４
- 塩こしょう少々
作りかた
じゃがいもは、皮をむいて茹でて潰す。
フライパンでみじん切りのにんにく、スライスした玉ねぎ、細かく切ったベーコンをいため、最後に１センチくらいに切ったハムを加えていため、塩こしょうする。
クッキングシートを敷いたフライパンに、潰したじゃがいもを平らに敷き、２を乗せる。
先に混ぜ合わせた卵クリームを上からかけ、チーズをのせてふたをして中火で２～３分、その後弱火で２０～２５分焼く。
パセリをのせてできあがり！
