-ゆり根のパーティサラダ
ゆり根のパーティサラダ
材料（4人分）
- ようていゆり根適量
- レタス適量
- 玉ねぎ適量
- キャベツ適量
- ハム（かに缶も可）適量
- マヨネーズ４５０ｇ
- 塩・こしょう少々
- 粉ゼラチン６袋
- ＜飾り用野菜＞
- レタス適量
- とまと適量
- パセリ適量
作りかた
キャベツ、レタス、玉ねぎ、ハム等は刻んでおく。
①とゆがいたゆり根を混ぜ合わせる。
マヨネーズに塩、こしょうをし、お湯でといた粉ゼラチンを混ぜ合わせる。…Ａ
Ａに②を混ぜ合わせて型に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら型から出して、飾り用の野菜と一緒に盛り合わせてできあがり！
