ようてい大根　収穫・選果スタート！

　ようてい管内で大根の収穫・選果が始まりました！

　今年は融雪が早く順調な植付作業の開始となりましたが、5月中旬の低温や干ばつの影響を受け、収穫の遅れが懸念されておりました。6月中旬の降雨や気温上昇により生育は回復し、例年並みの収穫・選果開始となりました！

　6月30日にはL・2L規格を中心に約50tの大根が選果されました。当JAでは6月下旬から10月中旬まで日量約20,000ケースを全国各市場へ出荷していく予定です！

ようてい大根、始まりました！

順調に出荷しております！

　ＪＡようていレトルトカレー第２弾といたしまして、ようてい産の野菜（大根・人参・玉ねぎ）と豚肉を使用した「だいこんキーマカレー」が、昨年より販売しております。

　カレーにすることにより、ようてい産の野菜を一度に味わえ、農産物に付加価値をつけることができます。野菜の消費につなげていくため、今後も売り場を拡大してようてい産農産物の販売に努めて参ります。

　以前ご紹介いたしました「ようてい和牛カレー」も引き続き販売しておりますので、ようてい管内にお立ち寄りの際には、是非ご購入ください！

　６月２９日からようてい大根の収穫が始まり、留寿都地区の大根集出荷予冷施設が稼働しました。

　今年は比較的天候に恵まれたことから順調な播種ができ、昨年より６日早いスタートとなりました。

　また、７月２日から真狩地区の施設も稼働しました。

選果の様子（留寿都村）