春人参の選果が始まりました！

　3月21日、京極町の当JA人参集出荷選別施設にて春人参の選果が始まりました。本年は2月末まで順調に融雪が進みましたが、3月に入ってからの気温低下と降雪で品質低下が心配されておりました。しかしながら、肥大は順調に進みL規格中心で、甘みの強い春人参が選果されています！

　本年から新しく導入した3㎏段ボールでの出荷も、3月下旬から始まりました。

　春人参の収穫作業は4月中旬頃、選果作業は4月下旬頃まで行われる予定です。

春人参の選果（京極町）

新たに導入した3㎏段ボール

　3月に入り春らしい暖かな気温で融雪も進み、甘くて美味しい、春人参の時期がやって参りました！

　本年は、3月15日から真狩村にて春人参の収穫が始まりました。取材当日は、臭みの無い、味の優れた甘い人参「クリスティーヌ」という品種の収穫が行われておりました。また、3月20日から京極町の人参集出荷選別施設にて春人参の選果も始まり、昨年より2日早い稼働となりました。

　本年の春人参は、昨年の根雪が遅れたことにより生育が順調に進み、L規格中心できれいな形状のものが多く、収量に期待できる状況です！

　例年同様に、収穫作業は4月中旬頃、選果作業は4月下旬頃まで行われる予定です。

春人参の収穫（真狩村）

春人参の選果（京極町）

　3月17日から真狩村にて春人参の収穫が始まりました。また、京極町の当ＪＡ人参選果施設は昨年より3日遅い22日（昨年：19日）から稼働し、選果も始まりました。

　昨年の積雪が遅かった影響から生育が順調に進み、Ｌ規格中心できれいな形状のものが多く、収量に期待ができそうです！

　当ＪＡの春人参は摂氏0度前後の気温と、湿度が一定に保たれた雪の下で熟成され、人参が得意でない人でも食べられるほど雑味が少なく、強い甘みと高い水分量が特徴の、食味の良いプレミアムな人参です！

　収穫は4月中旬、選果は4月下旬まで行われる予定です。

春人参の収穫（真狩村）

ＪＡようてい春人参

　真狩村・ニセコ町・喜茂別町で春人参の収穫が始まりました。また、京極町にあるＪＡようてい人参集出荷選別施設が３月１８日（昨年：３月２０日）に稼働し、春人参の初選果がスタートしました。

　生産者数は５８戸（昨年：５４戸）、栽培面積は４０ha（昨年：４０ha）と去年に比べ生産者数が増加しました。今年は積雪が少なく、腐れやシミ症などが心配されましたが、総体的に肌もきれいでシミ等も少ない状況でした。収穫作業は４月中旬まで行われる予定です。

3/25 収穫作業の様子（真狩村）

3/18 初選果の様子（京極町）