投稿者: youtei_editor

 ゆり根の箱詰め作業が行われました！

　８月下旬から始まったゆり根の収穫作業が１１月中旬で終了し、１２月上旬まで生産者による箱詰め作業が行われました。

　国産のゆり根は北海道産が９９%で、ようてい産のゆり根はそのうちの６０%を占めており、ようてい管内はゆり根の大産地となっています。ゆり根は、「鱗茎が重なる」姿が「年を重ねる」ことに通じる縁起物であることから、特別な行事に食べられることが多いとされています。栄養豊富なゆり根は、食物繊維やカリウムを多く含み、たんぱく質はじゃがいもの約２倍です。また、胎児の健全な発育に不可欠な葉酸も豊富で、妊婦さんにもおすすめです。その他にも、漢方として使用されており、肺を潤し粘膜を強くする食材といわれています。

　真狩村の漆原了さんは、「今年のゆり根は生育が良く、大玉傾向で収量も良い。コロナ禍で家庭内消費が増えている今だからこそ、色々な人に食べてもらいたい。」と話してくださいました。ゆり根を食べて、元気に新年を迎えましょう！

箱詰め作業の様子

ゆり根を食べて健康に！

新採用職員　秋の農家実習に行ってきました！

　９月下旬から１０月中旬にかけて、当ＪＡの新採用職員は組合員さんのお宅に泊まり込みで農家実習を行いました。この実習は、農協職員として農家の生活を肌で感じ、農業に対する理解を深めるという目的で実施しており、今年で９年目となりました。今年は新型コロナウイルスの影響により、春の農家実習は中止となっていましたが、秋は例年通り実施することができました。

　真狩村 佐々木大輔さん宅にて９月２８日～１０月２日の５日間実習を行った、倶知安支所 施設係の岡中職員と、留寿都支所 施設係の出雲職員。京極町 多田修さん宅にて１０月１２日～１６日の５日間実習を行った、本店 係の小林職員と、本所 企画経営課 係の篠原職員。取材当日は、それぞれ小豆の収穫作業・秋人参の収穫作業を行っていました。

　実習を通して、農作業の楽しさや厳しさ、苦労等を学ばせて頂き、また、組合員さんとの共同生活や農作業を通じて、親交を深めさせて頂きました。受け入れて頂いた組合員の皆さま、ありがとうございました。

小豆の収穫作業の様子

秋人参の収穫作業の様子

羊蹄山　初冠雪（２０２０）

　１０月６日、羊蹄山の初冠雪が確認され、山頂付近は白くなっています。昨年の初冠雪より１７日遅く、過去５年間と比較すると４番目に早い観測となりました。

　気温もだんだん低くなっており、秋らしい気候になりました。寒くなるにつれて風邪も流行り出します。今年はインフルエンザや風邪だけでなく、新型コロナウイルスにも引き続き注意し、元気な体で冬を迎えましょう！

＜過去5ヵ年の初冠雪記録＞

① 2019年9月19日（木）

② 2018年10月12日（金）

③ 2017年9月29日（金）

④ 2016年10月7日（土）

⑤ 2015年9月29日（火）

10月8日12時頃の羊蹄山の様子

ようてい農産物即売会が開催されました！

　１０月８日・９日、株式会社ＡコープようていとＪＡようていは、地域還元を目的に「ようてい農産物即売会」を開催しました。今年は新型コロナウイルスの影響により農業祭等のイベントが相次いで中止となったことから、その代替案として実施しました。

　２日間にわたり、Ａマートの無い町村の真狩支所・留寿都支所・本所（倶知安）の3カ所に分かれ、少人数での接客やマスク着用、テントにビニールを張るなど、コロナ対策を講じながらの実施となりました。

　当日は多くの方々が即売会に足を運び、農産物を手に取る姿が見られました。訪れた方からは、「町内で地元の新鮮な野菜を買える場所がないので、このような即売会はありがたいです。」などの声があり、大好評となりました。

　ご来場いただき、誠にありがとうございました。

本所での即売会の様子

留寿都支所での即売会の様子

京極小学校　人参施設を見学

　９月２８日、京極町立京極小学校の児童が京極町の人参集出荷選別施設の見学に訪れました。今回は新型コロナウイルス感染予防のため、施設の一部のみの見学となりました。

　児童たちは説明をしっかりと聞き、疑問に思ったことはすぐに質問するなど、興味深く見学していました。普段見ることのない大量の人参や珍しい大きな機械を見て回り、多くの事を学んでいただけた様子でした。

選果作業の見学

コミュニティ情報誌１６号　プレゼント企画　

　１０月３日（土）、コミュニティ情報誌「Ｙｏｏ！Ｙｏｏ！Ｙｏｏｏｔｙ！」１６号を発刊いたしました。今号のテーマは「かぼちゃ」です。

　紙面に掲載されているプレゼントクイズはこちらから応募できます。皆さまのご応募をお待ちしております！

コミュニティ情報誌16号

バックナンバーはこちらから

プレゼントクイズ 応募方法

プレゼント

　 正解者の中から抽選で５名様に、「ようてい産の農産物詰め合せセット 」をプレゼントします！

 　※プレゼント発送予定日：１１月中旬頃

応募期間

　令和２年１０月３１日（土）まで　

応募方法

　 ●はがき　〒044-0011　倶知安町南１条東２丁目

　　　　　　ＪＡようてい　管理本部企画経営課　行

　 ●ＦＡＸ　０１３６－ ２１－ ２３２１

　 ●ホームページお問い合わせフォームはこちら

　 ●Ｅメール　管理本部 企画経営課

記入項目

　①クイズの答え　②郵便番号・住所　③電話番号　④氏名

　⑤ＪＡようていとの関係（正組合員・准組合員・その他）

　⑥今号のコミュニティ誌への感想・ＪＡようていへの意見

　をご記入の上、ご応募ください。

　※当選者の発表は発送をもって代えさせていただきます。