ようてい大根　収穫・選果スタート！

　ようてい管内で大根の収穫・選果が始まりました！

　今年は融雪が早く順調な植付作業の開始となりましたが、5月中旬の低温や干ばつの影響を受け、収穫の遅れが懸念されておりました。6月中旬の降雨や気温上昇により生育は回復し、例年並みの収穫・選果開始となりました！

　6月30日にはL・2L規格を中心に約50tの大根が選果されました。当JAでは6月下旬から10月中旬まで日量約20,000ケースを全国各市場へ出荷していく予定です！

ようてい大根、始まりました！

順調に出荷しております！

ようていメロンの初競りが行われました！

　６月１６日、札幌市中央卸売市場にてようていメロン（品種：ルピアレッド）の初競りが行われ、秀品５玉１０万円で競り落とされました！

　本年産のようていメロンは目立った天候不良もなく順調に生育し、昨年より１日早い初出荷となりました。玉肥大も良好で大玉傾向で推移しており、当日はニセコ町産のメロン１８箱が出荷されました。色具合や網目のきめ細やかさなど市場関係者の方からも非常に高い評価をいただきました！

　ようていメロンは現在、蘭越町・ニセコ町・喜茂別町・倶知安町の４町で栽培しており、ミネラル豊富な羊蹄山の水と昼夜の寒暖差の激しさが養分となり、高い糖度と高雅な香りで道内外問わず人気のブランドメロンです！各量販店等で販売される他、Ａコープ産直ネットショップにてギフトとしても販売が開始されました！是非ご利用ください！

ようていのメロンを買いたい！

ようていのメロンを知りたい！

アスパラの収穫・選果が始まりました！

　ようてい管内で、令和4年度アスパラの収穫と選果が始まりました！

　本年産のアスパラは4月下旬以降の低温の影響により5月上旬の生育がやや遅れておりましたが、共選アスパラの選果は昨年と比べ2日早い5月9日から始まりました！16日以降は出荷量も増え、22日に出荷のピークを迎えました！

　本年も量販店等へのギフト販売を中心に、道内および関東方面へ6月下旬まで出荷される予定です！

ようていのアスパラガスについて知りたい！

5月上旬のアスパラ（倶知安町）

選果の様子

長いもの収穫・選果が始まりました！

　４月９日より長いもの収穫が始まりました！また、４月１８日より共選長いもの選果が始まり、１９日には当JA長いも生産組合による目合わせ会を開催し、生産組合役員・当JA販売・施設・営農担当者参加のもと、有利販売へ向けた選別基準の確認や情報交換を行いました。

　ようてい産の長いもは、長年の品種改良や適地適作等に加え、豪雪地帯の厳しい冬の寒さを乗り越え収穫することで、肌が白く適度な粘りと甘みが特徴のおいしい長いもです！

　本年度は作付面積約54.6ha、集荷量約1,606tの取扱いを計画しております。

ようていの長いもについて知りたい！

目合わせ会の様子

春人参の収穫・選果が始まりました！

　3月17日から真狩村にて春人参の収穫が始まりました。また、京極町の当ＪＡ人参選果施設は昨年より3日遅い22日（昨年：19日）から稼働し、選果も始まりました。

　昨年の積雪が遅かった影響から生育が順調に進み、Ｌ規格中心できれいな形状のものが多く、収量に期待ができそうです！

　当ＪＡの春人参は摂氏0度前後の気温と、湿度が一定に保たれた雪の下で熟成され、人参が得意でない人でも食べられるほど雑味が少なく、強い甘みと高い水分量が特徴の、食味の良いプレミアムな人参です！

　収穫は4月中旬、選果は4月下旬まで行われる予定です。

ようていの人参について知りたい！

春人参の収穫（真狩村）

ＪＡようてい春人参

共選南瓜の選果が始まりました！

　１１月４日、ＪＡようてい共選大根施設内の予冷庫にて、共選南瓜（あまほく）の選果が始まりました！選果前には当ＪＡ南瓜生産組合役員をはじめ、職員・関係者が選果基準の目合わせを行いました。

　本年は干ばつの影響から収量が心配されましたが、受入重量は約963t（令和２年度：約975t）と平年並みの収量となり、品質も概ね平年並みです。

　南瓜はカロテンやビタミンＥの宝庫といわれています！風邪予防はもちろん、血行を促進し冷え性の改善にも効果的なので、これから寒くなるこの時期を元気に乗り越えるためには、ぴったりでおすすめの野菜です！

　選果された南瓜は、冬至向けのホクレンオリジナルブランド「りょうおもい」として道外を中心に販売されます！

ようていの南瓜について知りたい！

目合わせ会の様子

ゆり根生産組合目合わせ会が行われました！

　１０月２８日、ＪＡようていゆり根生産組合は花卉集出荷施設（真狩村）にて、今年の市場販売状況やゆり根の規格別選別基準についての再確認・意見交換を行い、生産者約２０名が参加しました！

　当日は、当ＪＡゆり根販売担当者より令和３年度のゆり根取扱要領について説明があり、秀品・優品のサンプルを見ながら、出荷選別基準についても確認しました。今年のようてい産ゆり根は干ばつ等の影響も少なく２Ｌ・Ｌ規格中心で、出荷数量も当初見込み数量並からやや増加しており、全国シェア率７０％以上の高品質なゆり根を出荷できている状況です。

　ゆり根生産組合長は、「出荷量を増やしたい気持ちは抑えてしっかりと出荷基準に沿った選別をし、高品質なゆり根の出荷を続けていきましょう。」と各地区の生産者に呼びかけました。

　ゆり根は栄養豊富で、じゃがいもの約2.4倍ものたんぱく質を含み、カリウムも野菜の中でトップクラスの含有量といわれています！葉酸も豊富なので、妊婦さんにもうれしい食材として注目されています！