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ようていのレシピ-お好みポテト

お好みポテト

材料(4人分)

  • ようてい男しゃく
    300g
  • バター
    30g
  • キャベツ
    適量
  • 豚肉(ベーコン可)
    適量
  • ボイルえび
    適量
  • ボイルホタテ
    適量
  • 青のり、削り節
    適量
  • マヨネーズ
    適量
  • お好み焼きソース
    適量

作りかた

  1. じゃがいもは、皮をむいて塩ゆでして、熱いうちにバターを入れて潰す。

  2. キャベツ、えび、ほたては小さく切り、下ゆでする。…①

  3. 豚肉は小さく切り、軽く火を通しておく。…②

  4. ①、②をボウルに入れ、よく混ぜる。

  5. 形を整えて、熱したフライパンで両面に焦げ目がつくまで焼く。

  6. ソース、マヨネーズ、削り節、青のりをかけてできあがり!

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